• Deutsch
  • Čeština (Česká republika)
  • English (United Kingdom)
Menü

Pěstitelské pálení

Máte vlastní sad nebo zahradu plnou dozrávajícího ovoce? Přivezte Vaše ovoce k nám a za pár týdnů si můžete odvézt vlastní pálenku. A nejste-li příznivcem pálenky, kvalitní ovoce od Vás vykoupíme, v případě jablek Vám můžeme vyrobit jablečný mošt.

Pěstitelské pálení je služba, v rámci které Vám naše pěstitelská naše palírna AGNES vypálí z Vašeho ovoce ovocný destilát. Destilát vyrobený touto cestou je státem zvýhodněný, tzn., že je na něj uvalena pouze poloviční spotřební daň než na ostatní druhy alkoholu. Množství pálenky, které si může pěstitel nechat vypálit v pěstitelské palírně je omezeno na 60 litrů 50% pálenky na domácnost.

Dodání vlastního ovoce do palírny je pro pěstitele nejjednodušší způsob, jakým získá pěstitelskou pálenku. Stačí, když dodáte vlastní zralé a čisté ovoce v čerstvém stavu, samozřejmě bez hniloby a plísně.

Jak to funguje?

Naše palírna se pak odborně postará o všechny procedury:

  • odpeckování
  • drcení ovoce
  • zakvašení ovoce
  • destilace kvasu
  • naředění koncentrovaného ovocného destilátu na 50% alc.
  • staření destilátu pomocí ultrazvuku
  • stáčení do lahví nebo vlastních nádob

Dodání kvasu

Pro zkušenější pěstitele nabízíme cenově zvýhodněné pálení vlastního kvasu. Dodáte-li po telefonické dohodě s palírnou hotový kvas v minimálním množství 200 litrů, můžete si pálenku odvézt domů už ve stejný den, kdy si kvas dovezete. Navíc se můžete osobně účastnit celého procesu pálení a být si tak zcela jisti, že vyrobená pálenka je přímo z Vašeho kvasu.

Naše další služby pěstitelům

  • Pokud nám dovezete vzorek Vašeho kvasu a my Vám zdarma změříme zbytkovou cukernatost - tzn., ve chvíli, kdy si myslíte, že kvas je již hotový, ale nejste si jisti – toto ověříme právě měřením zbytkových zkvasitelných cukrů.
  • Sběr a odvoz ovoce přímo z Vaší zahrady - sepsání objednávky u Vašeho stolu"… Pro více zaneprázdněné pěstitele nabízíme možnost sběru a odvozu ovoce z Vašeho pozemku do palírny.
  • Zajišťujeme rovněž - prodej kvasinek a enzymů, pronájem kvasných sudů, prodej lahví, prodej a potisk etiket, odborné poradenství

Mohlo by Vás také zajímat

Kontakt:

Jan Kadlec, Dis.
Mobil: + 420 604 211 088
Email: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

AKTUELLES


Otevírací doba prodejny 5.7. a 6.7. 10.00 hod. - 16.00 hod.

ZERTIFIKATE

  • Original Tschechische Hönig
  • Kosher
  • Regionale Speise

Quick Contact

Zelená Bohdaneč s.r.o.
Bohdaneč 140, 285 25 (Landkarte)
Tel.:+420 327 591 038 - Laden
Tel.:+420 739 539 858 - Brennerei
Email: info@zelenabohdanec.cz

Finden Sie unser Geschäft

Prodejna AgnesShop in Bohdaneč ist ein Schaufenster für alle unsere Produkte, mit regionale Produkte ergänzt.

Enter ...

Go to top